浙江省疾控中心监测发现：桶装水开封后第1-3天，水是安全的;但到了第5天，菌落数合格率便降到60%;第7天降至20%，而到了第10天，则无一合格。为确保饮水健康，该中心副主任周晓红建议：桶装水开封3天后，尽量只喝热水;
7天内，尽可能饮用完。
此外，桶装水的卫生问题还来自以下两个方面，一个是生产企业在生产过程中导致的水源污染，如设备清洗消毒不彻底、水桶、瓶盖不洁等;另一个是来自饮水机的污染，饮水机每6个月应该清洗消毒一次，否则就会细菌丛生污染水源。
此外，因为桶装水倒置在饮水机上也会使水中的杂质、残渣等沉积到饮水机内，时间久了也会加速细菌繁殖，使水质污染跟为严重。
专家提醒，这些容易引起桶装水污染的因素都要注意避免，例如选择桶装水要选择正规厂家产品，桶上有QS认证标志，饮水机经常清洗，开封的水尽快饮用完毕等。
另外，如果经常饮用桶装水，且出现不明原因的头晕、恶心、呕吐等症状或是由饮用水导致的水源性疾病，还应该找到原因以避免疾病加重。
新兴开水设备为饮水提供了新的选择，安定宝新一代健康节能开水器直接通过水过滤器接入自来水，再经科学先进的步进式加热沸腾，让人们可以现制现用，确保水质新鲜，避免了污染水源的各种因素，所以消费者也不妨尝试新的饮水方式。
<编辑.陈众>
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