活性炭又称活性炭黑。是黑色粉末状或颗粒状的无定形碳。较为常用，多用本质、煤质、果壳(核)等含碳物质通过化学法或物理活化法制成。
它有非常多的微孔和比表面积，因而具有很强的吸附能力，能有效地吸附水中的有机污染物。
在我们常看的电影中的老式防毒面具就是利用此种物质过滤有毒气体的，此外在活化过程中，活性碳表面的非结晶部位形成一些含氧官能团，这些基团使活性碳具有化学吸附和催化氧化、还原性能，能有效去除水中一些金属离子。
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