水是良好的溶剂，许多物质可溶解于水中，包括空气。空气溶于水中的量与水温、压力有关。水温越低，空气溶入水中越多;压力越高，空气溶入水中越多。反之亦然。当自来水在输送过程中，如空气被夹带其中，在一定的压力作用下，空气被溶入水中。如果溶入空气量高于常压时的量，自来水放出净水器时压力下降，水中空气将形成微小气泡而释放出来，这时自来水呈乳白色，短时间内即恢复无色清澈。
而溶入自来水的空气通常来自净水器的入水口和积聚在管道内，一旦水温和压力条件合适，溶气释放现象就会发生。所以溶气释放现象不影响用水卫生的。反而这是净水器过滤效果好，将水中的杂质过滤之后提升了水的溶解力的结果。
金风玉露净水器由于净化精度高，超滤孔径为0.01微米，正常水源为惰性大分子团，不活跃，自来水在压力下水分子通过超滤膜孔。这时大分子团被挤压切割成小分子团活性水，水的活力比较强，容易起水泡，且水泡破裂时间延长。水体由于水泡含量多，如雪碧打开的饮料一样，净化水呈乳白色，当水泡破裂，乳白色消失，净化水清澈。实际上乳白色只是视觉对水泡的判断，水中并没有乳白色的任何物质，只是水泡很多且在高速运动过程中呈现的一种颜色。
净水器过滤后的水，往往呈现乳白色，有人就会担心水里是不是生出了什么物质，对人体有害。其实这是净水器的优势，如果解释不好反而变成了劣势!
<编辑.陈众>
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