所谓硬水，即是含矿物质的水，主要是钙镁离子。钙离子和镁离子含量越多，水的硬度越大。当用硬水洗脸时，钙镁离子与香皂相互作用，构成不溶于水的钙镁皂，它像胶质的、有黏性的物质，粘附在脸上不易去掉。这么，本来肌肤上的尘垢没有洗净，且又增添了新的尘垢。这些尘垢与钙镁皂构成的黏性物质阻塞在肌肤腺的开口处，不只阻塞了肌肤的分泌通道，构成栓塞，影响肌肤，还会影响肌肤的正常代谢，使肌肤过早地萎缩、老化。因而，在洗脸时咱们要注意挑选硬度小的软水。在自然界中，井水、泉水的硬度最大，湖水、河水硬度中等，雨水、雪水、蒸馏水的硬度最小，故用后三种水洗脸较好。
水的软硬与口感有联系，硬水爽口，大都矿泉水硬度较高，使人感到清新可口，软水显得淡而无味。但用硬水泡茶，冲咖啡，口感将受到影响。有些食物加工用水对比考究，水硬将影响食物加工，易形成蛋白质沉积、无机盐沉积或较难煮熟，而饮料用水又用软水较好。锅炉用水通常应使硬水软化，否则会因水垢太多而发作意外事故。热水壶和淋浴器上的水碱，澡堂中的瓷砖及卫生洁具上难以擦拭的污渍，玻璃器皿上的斑驳等都是硬水形成的。硬水使家庭水管逐步阻塞、糟蹋动力、缩短热水器运用寿。
<编辑.陈众>
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