近日来,兰州苯污染事件又将安全饮水的话题重新纳入了公众聚焦的视野,城市生活不可或缺的自来水,一时间其安全隐患疑云重重,甚至于两位饮用水研究专家夫妇接受媒体采访时称其20年不饮用自来水,为此,两位专家在媒体上被称为是“最会喝水”的夫妇。
难道不饮自来水,就是确保安全饮水的专业意见吗?专家认为,每个居民都有办法根据每个人的身体状况、饮水习惯、家庭自来水终端水质以及经济状况,找到一个最适合自己家庭的科学的喝水方法,每一个居民都可以成为“会喝水的人”。
如何才能做一个会喝水的人呢?以下几招教您成为一个喝水“达人”:
一、观察自来水的异味和异色
城市市政供水从总体上来说,是非常安全的。就烟台市区而言,市疾控中心每一个季度对烟台市区的出厂水、末梢水以及二次供水做一次全面“体检”,以保证饮用安全。其安全隐患,主要来源于自来水管道以及各式各样的意外因素。自来水进入家庭后,居民是可以通过简便易行的办法尽早发现问题的。
一般家庭是不具备完善的检测手段的,但是,市民可以从浊度、色度、味觉等感官上加强观察,培养一个好的习惯。若出现土腥味、臭鸡蛋味、铁锈味的水,需要引起注意,如果程度严重则需要咨询有关部门。有些气味是由微生物代谢的产物、管道中残留的铁锈等造成的。
二、净水器要注意及时清洗
目前,净水器被一些注重饮水健康的家庭所使用。但专家提醒市民,净水器能不能发挥水质净化作用,关键一点要看能否定期清洗、维护、更换。倘若一台净水器用了3、4个月后都没清洗,那么很可能就是一台污水器了。
因此,净水器应当特别注重及时清洗、维护,最好能一月清洗一次。
三、勿喝千滚水
现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。长期饮用“千滚水”会对人体造成很大的危害。“千滚水”能干扰人的胃肠功能,导致出现腹泻、腹胀;同时,人体过量摄入亚硝酸盐,还会造成机体缺氧。
另外,关于喝水有几个误区,请广大市民注意:
1.误区一:不口渴不喝水
国内一项调查数据显示,七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越“干旱”。
所以,专家建议:外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝;每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量。
2.误区二:晨起不喝水
俗语道:晨起不喝水,到老都后悔。早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水,中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后,身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。早晨这杯水最好选以下三种:第一种是清澈的水,白开水、矿泉水皆可,能够降低人体血液黏稠度;第二种是柠檬水,柠檬酸能够提升早晨的食欲;第三种是淡盐水,它对便秘的人非常有益。
3.误区三:自来水一烧开就喝
国人喝白开水是种好习惯,但是您知道吗?水不能一烧开就喝。自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃等多种致癌化合物。专家建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水”。
喝水无小事,广大市民需养成良好的饮水习惯,做一个真正会喝水的人。科学饮水,从你我做起!
<编辑.陈众>