包装饮用水勿长期饮用

包装饮用水勿长期饮用

记者走访了北京多家超市，货架中琳琅满目的包装饮用水名称各不相同：饮用天然水、饮用纯净水、矿物质水、优质饮用水、活性含氧水、蒸馏水、深层矿岩水……28瓶包装饮用水，用了15种不同的名称。但是对不同价格饮用水有何区别，连销售人员也表示不清楚。

而《饮料通则》对包装饮用水的定义是密封于容器中可直接饮用的水，主要分为：天然饮用水、非天然饮用水。天然饮用水包括：饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、其他天然饮用水;非天然饮用水包括：饮用纯净水、饮用矿物质水、其他饮用水。

它们主要的区别在于水源和加工工艺。天然饮用水要求采用未受污染的天然水且未经过公共供水系统的水源制成。非天然饮用水则要求用符合GB5749的水为水源，采用适当的加工方法而制成。因此，市场上销售的包装饮用水虽然名称不同，但都属于这两类。专家认为造成现在包装饮用水市场混乱的主要原因是缺乏统一、有效、有针对性的标准。

质量参差

老人只喝纯净水可能致骨质疏松

记者在超市中调查发现，饮用纯净水价格虽然都在1到2元，但差额不小。555ml/瓶的纯净水售价1.7元;596ml/瓶的纯净水售价1元，两者价格相差70%。记者将两种水送检，结果显示价钱高的纯净水净化的效果不一定比价钱低的好。

据北京师范大学水科学研究院副院长丁爱中介绍，由于纯净水在处理过程中不仅去掉了水中的细菌污染物等杂质，也除去了对人体有益的微量元素和矿物质。专家认为，如果老人和儿童将纯净水代替生活用水长期饮用，则可能使体内的微量元素流失、对身体产生负面影响。丁爱中称，有一些发达国家研究，如果长期饮用纯净水，可能会(导致)一些电解质的缺乏和矿物质的缺少，最终可能会产生这种骨质疏松、高血压等问题。因此，专家普遍认为，纯净水宜做饮料，偶尔饮用、不能作为生活用水长期饮用。

而在纯净水中添加钾、镁等添加剂的做法，也不会对人体有益。不过专家称，矿泉水含有一些对人体有益的微量元素可适量饮用。

最终选择

自来水更适合人们长期饮用

要想获得“天然矿泉水”的销售权，企业首先要找到符合标准的水源，并取得国家采矿权。所以矿泉水的价格普遍偏高，最便宜的每瓶1.5元，和每瓶35元的矿泉水，价格相差二十几倍。丁爱中表示，价格高低并不能反映水质量的好坏。

不过，翻看《饮料通则》，这些包装饮用水都属于“饮料”，不适合长期饮用。包装饮用水主要采用的是企业自检、国家抽查的方式进行监督。但企业自检全凭自觉，也不要求公开自检信息，公众无从知晓;而国家抽检，抽出问题水存在概率问题。

专家认为，自来水才是更适合长期饮用的饮用水，消费者不能为了健康就一味迷信广告。作为饮用水来讲，包装饮用水没有特殊的功能，跟自来水不会有本质的差异。但很多人长期喝包装饮用水，主要是对自来水不够信任并存在误区，而老百姓提到最多的就是水碱问题，科学说法叫硬度，它主要是钙镁离子导致的。专家说 ，适当硬度的饮用水其实对人有益，现在明确的医学证据是不会导致结石的。