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广西博白县一所中学发生甲肝疫情
据初步判断为学生饮用井水受污染
近日，广西博白县一所初中日前出现甲型肝炎疫情，共有112名学生受感染，初期确诊病人21名。至本月18日，住院隔离治疗人数上升至68人，无病情恶化和死亡病例。
有关专家实地考察分析，初步判断凤山镇二中出现甲型肝炎疫情的原因是学生饮用的井水受到污染。这所学校有两口水井，分别为教职工和学生供应饮用水，其中为学生提供饮用水的水井离排污沟不到5米，学校还引来山泉水供学生洗漱使用。后经检测，学生饮用水和山泉水大肠杆菌超标。
(据新华社)
冬季进补别忘健康水
冬季许多人很在意营养进补，在改善饮食营养的同时，却不可以忽略水的重要性。
专家指出，在“食物金字塔”中，水位于最底层，是人体所需的最基本、最重要的营养元素。秋冬干燥的天气，使人体需要更多的水来维持肌体的运转。另外，秋冬人们会感到比较困乏，这是可以通过饮用水的不同来缓解的。
弱碱性水更容易缓解人体的疲劳。在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境。正常人血液PH(酸碱度)应在7.4左右(7.35-7.45)。这种PH的恒定现象，叫做酸碱平衡。
这也是为什么经常吃水果、蔬菜，有利于身体健康的原因：这些物质在体内自然代谢中都会形成碱性物质。实际上，水是比蔬菜、水果更好的“中和剂”，水中天然矿物质不经过代谢就能被人体直接吸收，起到维护体液平衡的作用。
实际上，对人体最佳的饮用水，世界卫生组织有着的明确规定。相关资料显示，健康水应该具备以下三种特质：
1、没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质;
2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素;
3、生命活力没有退化，呈弱碱性，小分子团水，活性强等。
人体酸性化是百病之源
在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境。现代人的饮食习惯，摄入酸性食物过多，使人体的酸性大大多于碱性。更多人的体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。
现代医学证明：人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时，身体会感觉良好;相反，则常有一种疲倦感，时时觉得不舒服。现代人由于肉食、油腻等饮食习惯，体质大多偏酸。美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁教授认为，酸性体质是百病之源。当酸性物质在体内越来越多时，量变引起质变，就会引起疾病。
日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。新的研究证实，SARS病人的体液几乎也都是酸性的。酸性体质不但“蚕食”人的健康，还会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的大脑皮层的碱性越强，智商越高。反之则智商越低。
为了延缓衰老，现代人开始重视饮水健康，提倡喝弱碱性水，也就是PH值7.1-7.8的天然水。专家建议，最直接的排酸方法就是运动，使身体大量出汗，带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。此外是多多补充碱性物质，如茶、醋、弱碱性饮用水等。
纯净水不宜多喝
时下，纯净水风靡中国城市居民家庭，平时饮用，甚至煮饭、做汤也用。这种水成为一些家庭须臾离不开的生活用品。
对此，近日有关方面专家提醒人们，不宜将纯净水作为通常饮用水大量地、长期地引用，婴幼儿及少年儿童尤其应谨慎。专家指出，对于好的饮水来说，只有纯净是远远不够的。它既要解决水质污染的问题，还要解决水的退化等方面的问题，要把水搞干净还要把水激活。由于某些厂商认识上的偏颇，没有在解决退化、“激活”上开拓思路，生产出来的水纯而不活，并不是理想的饮用水。而且，由于过分强调纯净，故在把有毒有害物滤掉的同时，把水中应有的矿物质、微量元素也滤掉了。
专家称，在饮用水质较好的城市，人们完全可以放心地饮用自来水;有条件的地方，饮用富含人体所需矿物质和微量元素的天然矿泉水则是最佳选择。
<编辑.陈众>
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