继去年“PM2.5”一词首次写进政府工作报告后，今年全国两会上，防治水污染、保障用水安全等环保议题再度成为焦点。3月22日，世界水日，主题“水合作”。3月22日———28日，中国水周。水与健康，再度引发关注，而近年来频发的水资源污染事件，也使如何保障家庭饮用水安全成为焦点。
为什么说水是生命之本?怎样饮水才有利于健康?如何选购家用净水设备?海南日报健康周刊就这些问题采访了知名水专家、“十二五”国家科技重点专项(高性能膜材料专项)专家组专家陈良刚，请他就如何喝水、如何净水等话题进行解答。
青少年和老年人
不宜长期喝纯净水
健康周刊：饮用水种类繁多，我们该喝什么样的水?是不是越干净越好?
陈良刚：从安全角度讲，饮用水分为两种类型，不健康的水、健康的水。那么最“干净”的水是不是健康的水?纯净水中除了水分子之外，不含有任何其他物质。而人体每天需要补充大量矿物质元素，欧美国家及世界卫生组织都规定，纯净水不能直接作为饮用水。中国消费者协会也正式发布过消费警示：提醒青少年、儿童和老年人不要长期喝纯净水。
自来水终端安装过滤装置
健康周刊：那您认为现在家庭饮用水主要潜在威胁是什么?
陈良刚：不久前，“北京水专家20年不喝自来水”的新闻引发热议，不少市民“谈水色变”。家庭用水的主要威胁是二次污染问题。其实大部分城市自来水出厂水质完全符合国家标准，市民之所以感觉水质不佳，主要是输水管道和小区蓄水池造成二次污染。一些城市的供水管网使用长达几十年，锈蚀严重，会产生大量铁锈、杂质、微生物等。小区二次供水水池每年的消毒清洗次数不能少于两次，清洗后还必须主动抽样送检，但很多小区没有做到，导致二次供水的检测出现了盲区。
海南生态环境良好，水源未受工业污染，但即使达到安全标准的自来水也不宜直接饮用。因为自来水在生产过程中加入的氯虽可杀死病原微生物等有害物质，但其本身又可造成新的化学污染，会破坏营养，易导致心脏病。此外，氯与水中的有机物生成的三氯甲烷，也是一种致癌物质。
健康周刊：普通市民的家庭用水安全应该如何保障?
陈良刚：鉴于自来水普遍存在二次污染，市民有必要安装终端净水设备，从根本上解决自来水管道二次污染的问题。我有“四不”建议：不恐惧、不无为、不过纯、不再次污染。不恐惧就是自来水还是应该信赖的;不无为就是终端要有过滤装置，自家要保护好;不过纯就是人体还是需要饮用含有一定数量矿物质的自然水;不再次污染就是不要购买本身容易产生二次污染的净水装置。
净水产品看过滤精度
健康周刊：市面上净水产品越来越多，市民应该如何选择呢?
陈良刚：美国的科学家研究出净水产品的三条标准：一是安全，能去除细菌病毒，可生饮;二是硬度适当，含有一定的矿物质;三是注重用水净化，洗澡、洗脸、洗手、洗衣服都应该用净化水。
健康周刊：很多净水产品都宣称有多种功能，市民应侧重考虑哪些功能?
陈良刚：选择净水产品，首先考虑的是过滤精度，现在市场上主流产品是超滤机和纯水机。所谓超滤机，是指过滤精度在0.01微米的净水产品。现在发现的最小的细菌，直径都在0.1微米左右，过滤精度0.01微米，可以将水中细菌去除，而让离子状态的矿物质元素通过，保留水中的有益成分。
地下水不能直接饮用
健康周刊：在海南农村，还有不少村庄采用地下水，如何保障饮水安全?
陈良刚：海南农村供水水源大部分为地下水，水质不错。但主要是没有经过处理，卫生状况较差，水中有细菌、杂质、超标矿物质，这样就导致了农村饮用水不安全。如果将地下水作为生活用水，要定期用漂白粉等对井水消毒，即使消毒后，也不能直接饮用，要煮沸，喝开水，不喝生水;有条件的家庭亦可安装净水器以保障饮用水安全。目前，海南省政府正在全省推广“农村膜法水安康工程”，利用超滤膜技术改造农村饮用水。截至2月底，该工程总共完成123宗给水改造，惠及琼中、三沙等16个市县，解决了21万多人的饮水安全。
少用或不用含磷洗衣粉
健康周刊：2013年的主题是：“水合作”，请问您如何理解这一概念?
陈良刚：要想减轻水污染对人类健康造成的威胁，除了依靠国家之外，提高全民环境保护意识也是非常重要的。尤其是对于生活污水的治理，要靠每个公民尽量减少含化学物质的污水排放。中国1年洗衣污水量将近22亿吨，生活污水对城市地下水和内陆湖泊的污染情况日益凸显。少用、不用含磷洗衣粉，就能为保护水环境尽一份力量。
<编辑.陈众>
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