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饭前饭后半小时不宜喝水

俗话说:药补不如食补,食补不如水补。健康好水早已成了当代人眼中的百药之王、长寿之源。日前有关健康医学专家还指出,炎热的夏季,饭后很多人喜欢泡杯茶喝点水,或者是饭后水果,其实这样最容易吃出亚健康。

饭后1-2小时喝茶

茶叶中含有大量单宁酸饭后喝浓茶会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物影响蛋白质的吸收茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收长期养成饭后喝浓茶的坏习惯容易引发缺铁性贫血此外饭后马上喝茶大量的水进入胃中还会冲淡胃所分泌的消化液从而影响胃对食物的消化工作。

为此,专家建议在饭后1至2小时后再喝茶。

饭前饭后半小时不要喝水

饭前饭后半小时最好不要喝水,一般而言,医生绝不会建议饭后立刻喝水。因为喝水会冲淡胃里的消化液,直接影响胃的消化功能,长期这样的话会使胃产生消化不良等症状,建议要喝水的话先提前半个钟或1个钟头左右。胖子更不宜大吃大喝后立即喝茶,这是因为被流体稀释的食物很快会离开胃,结果刚用完餐又有了饥饿感。

除此之外,饭后频繁和大量饮水也是容易引起烧心的因素,所以有胃灼热毛病的人适宜饭后2-3小时才饮水,而且是每间隔20-30分钟饮上3-4小口。

吃一般饭菜时不宜喝水,要喝也只能喝一小点儿,但是此后的一段时间不要再喝水。用完水果和蔬菜后得等半小时,用完淀粉类食品后得等1-2小时,而用完高蛋白食品后得等1.5-2小时。

饮用水、果汁和其他饮料最好是饭前饭后半小时喝下,这是因为流体喝下去后10分钟离开胃而进入小肠,到那里后立刻被小肠粘膜吸收进入血液里。

<编辑.陈众>
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