商用电磁炉机芯是什么,商用电磁炉机芯是用来做什么的,它在商用电磁炉中能起什么样的作用。
1、抗干扰能力强
商用电磁炉机芯工作适用范围很广,当三相电源在270v-470v范围内都可以正常运行工作,而且在浪涌状态下也不会受外界大功率机器,设备工作的干扰。
2、恒流、恒压、恒功率输出
在商用电磁炉机芯工作电压范围内,无论外界的电压或电流如何变化,商用电磁炉机芯都可以进行恒流、恒压、恒功率输出,而不影响厨师的正常工作。
3、热效率高
商用电磁炉机芯加热效率很高,都在98%以上,因而使得炒灶可以为顾客节省60%以上的费用,蒸炉、汤炉可以为客户节省40%以上,在注塑加热设备屏风中可以为顾客节省30%以上的费用。
4、电磁与煤气一体化
商用电磁炉机芯火力完全模拟燃油、煤气火力设计生产,使炒灶在锅离开微晶板时都有火力输出,真正实现厨师的抛锅炒菜功能,为顾客节省30%以上的费用。
5、量身定做,智能人机一体化
商用电磁炉机芯操作简单明了,可以根据个人的要求任意改变电磁炉机芯各档位的功率输出,还可以选择不同的显示界面,真正实现人机一体化。
<编辑.陈众>