泡茶须讲究用水，但是随着现代社会的快速发展，我们的水源日益遭到破坏，泛称的“活水”也因此受到污染而变差。科学家认为最好使用“软水”来泡茶，即含适量矿物质和微量元素的水，而不是含过多钙镁的水。PH值接近中性，不含有机污染物和重金属的水，这样的水有很好的渗透、溶解、扩散、清洗的作用，对人体血脂、免疫功能、肾功能都有保健作用。而自来水含有的各种杂质显然影响了茶水的质量。
有些人误认为把自来水搁置一段时间，就会去除水中的杂味，其实是不对的。因为放置过的自来水，其溶于水中的氯气在消失的同时，溶解在水中的大量空气也散失了。失去了空气的水，不能造成茶叶在茶壶中跳跃的现象，茶汤暗沉，也失去了茶叶应有的香味。而且，放置过的水并不能消除自来水中的有机污染物、重金属、细菌和病菌等。 矿泉水也和搁置过的自来水一样缺少空气，另外，按照国家规定，只要有几项物质含量达到标准就可称为矿泉水，这样，有的矿泉水中的矿物质含量偏高，有的矿泉水中的矿物质含量偏低，又叫淡泉水，比如杭州的虎跑泉水，只有淡泉水才是泡茶的好水。如果水中含有过多的钙镁等物质，即硬水，那就更不适宜用作泡茶。
有了意大利莱卡净水壶，这些问题再也不必担心了。它独特的Bi-flux双导流滤芯技术，能够有效地滤除自来水中的过多的钙镁、氯气、有机污染物、重金属及农药残留等有害物质，并同时平衡PH值，保留适量矿物质及微量元素。是您泡茶专用水的不二之选! 意大利莱卡的bi-flux滤芯技术，经多国机构认证，连续两年获得美国水质协会金奖。更值得关注的是，与市场同类进口产品比较，bi-flux滤芯的结构设计，不会在使用过程中产生残留水，能有效防止细菌的产生。独特载银离子配方更能抑制细菌的产生，为您提供双重健康安全保障。 意大利莱卡更将产品创新与设计品位做到了极致，无论从外观设计还是从技术创新都在净水壶品牌中独树一帜。 意大利设计师将意大利艺术风格与滤水壶完美结合，带给您健康与品位的多重享受!为您和您的家人提供最优质的饮用水!
<编辑.陈众>
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