餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约一小时，应该喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。
最后，再给大家一点小提示：
☆成人最好每天喝水不少于6次。
☆少年儿童每天喝水要保证在1000毫升左右。
☆ 儿童饮料首选白开水。如果喝果汁，最好由家长动手为孩子榨一些纯鲜果汁喝。
☆ 喝新鲜开水时不要太烫，一般以25摄氏度至30摄氏度为宜。
☆ 勿只口渴时饮水。
☆ 减少喝水、节食可“瘦身”，但这是很危险的做法，缺水可导致电解质不平衡，有害身体健康，建议欲减肥者，注意均衡饮食和饮水。
☆ 要喝加盐温热水，不要喝冰水。
希望大家多喝水，喝好水，在饮水方面占到健康的先机。
<编辑.陈众>
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