转眼间又将迎来盈盈夏日，高温酷暑天随着人体排汗的增多，及时补水才能保证身体的正常运转。瓶装水的出现，无疑是夏日外出者的一大福音。放眼望去，瓶装水早已融入人们的生活当中，各大超市、卖场、零售店、城市的各个角落，无一没有它的身影。瓶装水远比家中自来水干净、健康的观念早已深入人心，也有人爱用瓶装水煮米饭，但是望着市面上琳琅满目的瓶装水，消费者也有挑花眼的时候（小编作为一位严重综合选择困难症患者，每次去超市买瓶水都要纠结半天。我对自己说，一定要买瓶性价比最高的水才对得起我花的钱）。再者，市面上的水价格不等，便宜的一元，贵的几十元不等。水的种类也应有尽有，如矿泉水、纯净水、矿物质水、蒸馏水、天然水等等。对于多数人而言，一是水的种类较多，二是对各种水不甚了解，往往价位和知名度决定了消费者是否购买，也因此人们经常把各种水之间画作等号，实则不然。
那些喝过的瓶装水，你了解吗
天然而成无加工——天然水
所谓天然水，是指存在于自然界的未经人工处理的水，包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼泽等地表水以及土壤、岩石层内的地下水等天然水体。我们所喝的天然水一般指饮用天然水。不同于从市政系统或者公用供水系统引出，天然水包括只需最小限度处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水，既去除了原水中极少的杂质和有害物质，又保存了原水中的营养成分和对人体有益的矿物质和微量元素。市售所谓泉水、山泉水和竹根水都属天然水。如大家熟悉的品牌农夫山泉。
我们的矿物质是达标的——矿泉水
矿泉水是源自地下深处自然涌出的或经人工揭露、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。其主要营养成分包含矿物质，锂、锶、锌、硒、溴化物等。市面上大家熟悉的品牌有百岁山、昆仑山等水。
纯水+人工添加矿物质——矿物质水
矿物质水是在纯净水的基础上根据人体的需要，合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素的水。如康师傅矿物质水。不过矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。
只做纯粹无残留——纯净水
纯净水或者说净水或纯水，是一种纯洁、干净、不含有杂质或细菌的水。是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器、离子交换器、反渗透、蒸馏及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。市场上出售的太空水，蒸馏水均属纯净水。如冰露、娃哈哈、怡宝等。
瓶装水带来生活方便的同时，也存在安全隐患。事实上，包括天然矿泉水在内的绝大多数瓶装水都存在潜在致癌物溴酸盐超标的风险。溴酸盐是国际公认的潜在2B级致癌物质，国家标准有严格限量值。溴酸盐是溴化物和臭氧产生化学反应的产物。溴化物是瓶装矿泉水的正常组成成分，根据矿泉水的水源不同，其中溴化物的含量不一。臭氧则是常用的矿泉水生产过程中的消毒剂，应用范围比氯化消毒更为广泛。
终端消毒才能喝到真正健康的水。由于制作过程的隐蔽性，消费者看不到所喝的瓶装水是否真的健康，同时经历了一道道加工过程，我们很难保证饮用水传递到消费者手中没有被二次污染或产生新的有害物质。可以说，越是能够加强与饮用水的直接接触，越能降低安全风险。因此，净水机的作用得以凸显。一台净水机可以让含有有害物质的水在喝水的前一刻得到最终净化，基本不存在过程中再次污染的问题，真正能够喝到健康水。当你还在买瓶装水的时候，很多人已经开始动手自制瓶装水，喝健康水了。
<编辑.陈众>
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