为了除去水中的细菌微生物,将水烧开了喝,这是先人们留下来解决生物污染的良策,但是对于今日的自来水,直接烧开了喝是对还是错你知道吗?
(图片来源:德克净水器官网,侵删)
中国医促会健康饮用水专业委员会李复兴教授在接受媒体采访时指出:自来水煮沸饮用并不代表安全,因为水煮沸并不能“除去”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物等有害物质。
其实,那种认为“自来水烧开可以杀灭水中的细菌和病毒,喝烧开的自来水是安全的。”是一个极大的误区:
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疑问一:达标自来水=直接饮用水?
如果自来水达到了新国标的标准,是否就意味着可以直接饮用呢?
答案是否定的。自来水厂生产的水是符合饮用标准的。但是,这并不表明它是标准的饮用水。
原因有二:
一是自来水在生产过程中用氯净化水虽可杀死病原微生物等有害物质,但加入氯本身又可造成新的化学污染。氯可与水中的有机物生成三氯甲烷,它是一种致癌物质。同时,氯还破坏营养,易导致心脏病;
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另一个重要的原因是在自来水的管网中,长距离管道运输,管道陈旧生锈,城市高楼水箱和楼群蓄水池不清洁或常年使用不消毒,都可造成二次污染。二次污染使细菌、病毒和藻类繁殖,再加上原有的氯及氯化物、铁锈、重金属、放射性物质、使水体浑浊、有异味,其害无穷。所以说,自来水并不是标准的健康直饮水。
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<编辑.陈众>